2015年1月にブログを閉鎖いたしました。ありがとうございました。


by aroma-leaves1002

デコレーションケーキ

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ケーキ教室補講
すっとばしていた一回目のジェノワーズを習う。
ジェノワーズ(スポンジ)は、他のお菓子の基本にもなるので、しっかり学べてよかった。
回転台の上でパレットナイフを使ってクリームシャンティを塗るのが楽しくて、つい、スターターズキッド(泡立器、ゴムべら、回転台、15cmデコ型、パレットナイフ)を買ってしまった!
これからはもっとケーキ作りに力をいれないと。
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by aroma-leaves1002 | 2008-05-04 10:32 | sweets