2015年1月にブログを閉鎖いたしました。ありがとうございました。


by aroma-leaves1002

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ぼくの顔をお食べ。

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雨の火曜日。アンパンマン好きなせーくんのためにやなせたかしキャラのパンに挑戦。
中の具は餡、目はレーズン、残りはロールパンにした。
アンパンマンとバイキンマンはなかなかうまくできたがドキンちゃんは…(無言)
次はクッキーなんかいいかも。
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by aroma-leaves1002 | 2008-01-29 17:17 | bread

牧野ガ池公園

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名古屋市名東区にある公園。
ふれあい広場は子供が楽しめる遊具がたくさん。
三人横並びですべれるワイドすべり台は一度挑戦したい。
広場から牧野ガ池へ出る山道を登れば、鳥たちの鳴き声ひびく展望台がある。私たちはここでお弁当にした。寒い日だったが、ここは風がなく、暖かかった。
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by aroma-leaves1002 | 2008-01-14 16:51 | park
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新年最初のケーキ教室は、クグロフ。

生徒は四人なので、一人一台、責任を持っての作業。疲れたがとても勉強になった。
クグロフは結局バターケーキの生地なのだが、クグロフ型に入れて焼くので見栄えがする。贈り物に最適。ココア生地をでマーブル模様を作り、仕上げはグラス・ア・ラ・シトロンを塗り、グラッセする。

もう一つはガトー・オ・ノルマンディー・ア・ラ・クレーム
サワークリームとヨーグルトを使ったクリームの白と、グレナディンシロップ入りゼリーの赤が美しい。グレナディンはざくろの意味で、ひとくち食べると爽やかな風を感じた。
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by aroma-leaves1002 | 2008-01-13 16:02 | sweets